Sunday, 18 August 2019

Review: Nomad Outland Whisky.

Vandaag bespreken wij een bijzondere whisky.
De Nomad Outland Whisky is een Schotse Speyside blend van meer dan 30 whisky's, waaronder een 6-tal graanwhisky`s, die naar het Spaanse Jeres (Xeres) zijn gebracht voor extra rijping op oud-sherryvaten.
De ouderdom van de gebruikte whisky`s is tussen de 5 en de 8 jaar oud.

De blend is gecreëerd door Richard Paterson, de excentrieke master blender van Dalmore.
Voor wie hem nog niet kent heb ik een filmpje toegevoegd.
Omdat de whisky niet in Schotland maar in Spanje wordt gebotteld, mag hij geen Scotch heten, vandaar de benaming Outland Whisky.
Op het etiket wordt het omschreven als: "Born in Scotland, Raised in Xeres."
Wat ook opvalt is het aparte alcoholgehalte; 41,3% ABV. Volgens Richard Paterson is dit het ideale alcoholgehalte voor deze whisky zodat hij niet verder verdunt hoeft te worden. Nou ben ik zelf al geen groot fan van verdunnen maar wij gaan het beleven :



Kleur: amber

Neus: karamel, vanille, sherry, eik, zeer lichte rook, cognac

Palet: mondvullend, honing, amandel, rozijnen, olieachtig

Finish: kruidig, noten, amandel- amaretto, lang

Prijs: € 32,50

Het is een zeer rijke whisky voor de relatief lage ABV van 41,3%. Voor een blend zeker interessant en echt een meesterwerkje van de hand van Richard Paterson. De afdronk is verrassend lang en eigenlijk is deze whisky gewoon een toetje op zich. Daar hoeft niets meer aan toegevoegd.



No comments:

Post a Comment