Saturday, 14 September 2019

Review: Finlaggan, cask strength 58%

Finlaggan heb ik altijd wel in een of andere versie in huis. Het maakt ook niet uit welke je kiest, de Original, de Old Reserve, de Eileaen Mor, de Sherrywood. Stuk voor stuk pareltjes die je voor een zeer zacht prijsje een hoop avontuur brengen dankzij het ruige randje dat zij allemaal in meer of mindere maten hebben.
Finlaggan is geen distilleerderij, het is een bedrijf dat al zeer lange tijd dezelfde single malt whisky`s maakt. Wat de bron van deze whisky is, blijft al sinds het ontstaan een mysterie. Het Islay karakter van de whisky is inderdaad onmiskenbaar maar ik heb geen idee van welke distilleerderij het afkomstig is. Iedereen heeft er eigen mening over maar de meesten twijfelen tussen Lagavulin, Ardbeg en Caol Ila.

Vandaag bespreek ik de Finlaggan Cask Strength op 58% ABV dewelke dus met wat water zelf verdund kan worden tot de Finlaggan Original op 40%.

Het is duidelijk ook weer een vrij jonge maar toch volwassen whisky. Ik schat hem tussen de 8 en de 10 jaar oud. De kleur is aardig donker goud maar ik denk niet dat hij kunstmatig gekleurd is.
Vermits hij vrij troebel is en gezien het hoge alcoholgehalte is hij waarschijnlijk niet koud gefilterd.


Kleur: donker goud

Neus: medicinale rook, zoet, gember, maritiem, appel, leder

Palet: stevige bite, houtrook, zoet, alcohol, melasse, groene peper, citrus

Finish: houtrook, peper, kruiden, citrus

ABV: 58%

De medicinale rook in de neus wordt houtrook in het palet. Het is een duidelijk een typische Islay met een transformerende rook van neus tot finish.
Bij de eerste nip beet hij mij stevig in de tong maar ik wende al snel aan zijn temperament.
Gezien de leeftijd is de Finlaggan nooit heel erg complex maar toch spannend genoeg om met regelmaat naar terug te grijpen en zoals gezegd voor de prijs hoef je het zeker niet te laten. De original is er al vanaf € 19,95 voor deze cask strenght betaalde ik € 32,95.


Rare Whiskey Friday! Kavalan Edition.

Wild Turkey Master's Keep Cornerstone Rye

Whisky Review 57: Balcones Baby Blue

Tasting Kinahans Whiskeys and interview with Quinzil du Plessis

Monday, 9 September 2019

Old Pulteney 25 Year Old (Winner Winner Chicken Dinner?)

ralfy review 792 - Edradour 12yo @ 57.2%vol: (cask )

What's in my bar? Whiskey Bar Tour 2019

Wild Turkey 101 Rye

Old Dominick Huling Station Bourbon + Two James - Johnny Smoking Gun

Laphroaig Cairdeas

Glenfarclas core range...The Whisky Friend#74

Highland Park twisted tattoo 16 year old

Sunday, 8 September 2019

Review: Glendronach 8 years old, The Hielan

Glendronach is een gereputeerde naam onder de whiskyliefhebbers. De distilleerderij is in het Highland van Schotland gelegen en is momenteel, samen met o.a. Benriach, eigendom van de Amerikaanse Brown-Forman Corporation ( bekend van Jack Daniels). Daarvoor had de distilleerderij al andere zeer bekende eigenaren waaronder Teachers, Grant`s en de Chivas broertjes.
The Hielan betekent eigenlijk Highlander en daarmee wordt hij commercieel als redelijk stoer neergezet. Dat is dan vrij logisch want op 8 jaar verwacht je ook een jonge krachtpatser, zeker op 46% ABV.

In die 8 jaar heeft The Hielan op zowel sherry- als Bourbonvaten gerijpt en dat maakt hem voor zijn leeftijd toch verrassend rijp.



Kleur: goudgeel (natuurlijk)

Neus: citrus, eik, sinaasappel, , vijg, cognac, appel, rozijn, sherry

Palet: kruiden, vanille, rozijnen, intens, sinaasappel, noten

Finish: sinaasappelschil, vanille, chocolade, middellang

ABV: 46%

Prijs: € 29,95

Op het palet is deze dram een stuk zoeter dan de neus aanvankelijk doet vermoeden. Hij is jong maar toch erg ontwikkeld maar ook weer niet heel complex. Bij een tweede tasting kreeg ik een opvallende zoet-zure touch in het palet die ik de derde keer dan weer kwijt was.
Omdat hij erg krachtig is bedacht ik dat hij misschien wat water kon hebben. Een paar druppels openen de neus inderdaad en brengen zoetere tonen naar boven met rozengeur, Turks fruit zeg maar.
Het palet wordt hierdoor wel wat meer floraal waardoor hij terugvalt tot een doorsnee Speyside.
Zoals meestal is het dus beter om deze gewoon puur te drinken.

Glendronach maakt mooie, natuurlijke producten, ongekleurd en niet koud gefilterd en dat alles ook nog eens voor een mooie prijs. Ik kan dit zeker aanbevelen en ga ongetwijfeld nog andere whisky`s van deze distilleerderij testen.


Glenfarclas 105 Cask Strength - No Nonsense Whisky Reviews #34

Wednesday, 4 September 2019

Review: Redbreast 12 year, 40% ABV

Ierland is duidelijk aan een whiskey revival bezig. Het aantal distilleerderijen in Ierland is sinds 2013 van 4 gestegen naar maar liefst 23.

Een van mijn vaste waarden in de collectie is de RedBreast 12 year.  Het is een naar Ierse gewoonte 3 keer gedistilleerde single pot still whiskey. 12 jaar gerijpt op zowel bourbon- als sherryvaten.
In de Redbreast serie van Middleton bestaat ook de 12 jarige cask strenght op 59,9%, de Redbreast Lustau sherry finish op 46%, de 15 jarige op 40%. en de 21 jarige op 46%.

Normaliter ben ik geen groot fan van whisky`s op slechts 40% omdat ik die toch wat body vind missen maar de Redbreast is opvallend krachtig voor maar 40% ABV.

Kleur: Amber


Neus: fruitig, sherry, wijn, vanille, karamel, eik

Palet: zoet, kruiden, peper, cacao, gebrande eik, honing, sinaasappel marmalade

Finish: kruiden, vanille, cacao, koffie, peper, eik, lang.

ABV: 40%

Prijs: € 36,95

Aanvankelijk begint de neus vrij fruitig en bescheiden maar na een paar keer snuffelen ontdek je zijn ware kracht die hij heeft opgedaan door 12 jaar op eik te liggen.
Ook het palet begint vrij zacht maar kort daarna wordt er en geweldige kruidigheid ontketend die in de finish nog lang nazindert en eindigt met mooie espresso & cacaonoten.

Deze stevige whiskey met lange bevredigende afdronk is qua type zeker geschikt om de komende herfst mee door te komen. Ik kijk ook uit naar de cask strenght want ik ben zeer benieuwd wat deze 12 jarige op zijn volle 59,9% kracht gaat doen. Als ik hem te pakken krijg dan meld ik mij weer voor een review.

Whisky Wednesday - The Glaswegian 29YO/Whisky Works

Benrinnes Cask Strength 'Whisky.de exklusiv'

Tuesday, 3 September 2019

Laphroaig Cairdeas 2019 - Triple Wood Cask Strength

Bulleit Barrel Strength Bourbon + Barrell Bourbon Single Barrel

Old Pulteney 25 yr Single Malt Scotch Review and Tasting

The Quiet Man Sherry Finish

Bruichladdich MP8 first impressions!

TOP 10 Whiskies to Try Before You Die!!!!!

TBWC Glengoyne 17 Batch 1 49.1% | No Nonsense Whisky #238

ralfy review 791 - Port Askaig 10yo (10th Anniversary) @ 55.85 %vol:

Sunday, 1 September 2019

Review: Jameson Crested


Whisky hoeft niet altijd heel spannend te zijn.
Soms heb je meer behoefte aan een wat zachtere, minder complexe expressie om op je gemak weg te drinken.
Jameson is de meest gedronken Ierse whisky ter wereld en staat bekend om zijn zachte, ronde karakter. Ikzelf zou het eerder als saai omschrijven maar het merkt heeft dus vele fans.
Omdat ik van wat meer pit hou, heb ik gekozen om de Jameson Crested te testen. Deze is de opvolger van de vroegere Jameson 10.
De 10 in de benaming heeft echter plaats gemaakt voor een grote X op het etiket.
John Jameson was een Schot die in 1780 de naar hem genoemde Distilleerderij oprichtte in Dublin. Jazeker, Ierlands grootste Whiskey is dus door een Schot opgericht.
Daarvoor had hij tot middelbare leeftijd gewerkt als assistent sherrif.
Waarschijnlijk daardoor was zijn motto ook : “Sine Metu”, wat zonder vrees betekent. Sine Metu prijkt op elke fles Jameson onder het schild.


De Jameson crested is 3 keer gedestilleerd en 10 jaar gerijpt op sherryvaten wat hem een wat pittiger karakter geeft.


Kleur: amber, honing

Neus: citrus, karamel, kruiden, vanille, honing

Palet: zijdeachtig, kruidig, Gew├╝rztraminer, noten, vanille, honing

Finish: lang, kruidig, warm, eik

Prijs: € 24,95

Het kruidige karakter merk je al meteen in de neus en zet zich consequent door in het palet. Het is een kruidigheid die erg aan Gew├╝rztraminer doet denken, wat deze whisky toch weer wat bijzonderder maakt.
De afdronk is heerlijk lang en warm zonder de kruidigheid en de eik van de sherry vaten los te laten.

Zeker een aanrader voor wie eens een zachte doch apartere dram zoekt.