Sunday, 27 October 2019

Ardbeg 10 year old

Islay staat bekend om zijn overwegend rokerige malt whisky`s. Voor de één zijn deze het summum voor de ander gewoon een ondrinkbare stankdrank.

Ardbeq 10 behoort onder deze Islay`s tot de klasse "erg rokerige" en voor niet iedereen even toegankelijke whisky`s.
Als je de prachtig gestileerde doos in handen hebt dan valt meteen de mooie, luxe uitstraling op. Het geheel is afgewerkt met prachtige Keltische symbolen en vertelt het verhaal van de monniken die zich op Islay verscholen voor de invallen van de Noormannen.
De eerste kennismaking met deze Ardbeq is aanvankelijk een beetje verrassend; Recht uit de fles komt je een olieachtige rook met sporen van verbrand rubber tegemoet, een beetje de geur die je op Zandvoort of Francorchamps verwacht. Maar goed je weet je moet hem een minuut per jaar rijping laten staan en na 10 minuten is de neus een stuk lichter.
De rook is er dan nog steeds maar is een stuk frisser, met citrus en munt tonen.

Kleur: citroensap

Neus: rook, citrus, peer, appel, munt

Palet: rook citrus, drop, zeezout, peper, vanille

Finish: kruiden, eik, rook, citroenzuurtjes

ABV: 46%

Prijs: € 39,95

Dit is een dram om eens rustig voor te gaan zitten want er gebeurt heel veel.
Nip na nip geeft deze complexe krachtpatser steeds meer van zichzelf bloot.  Eenmaal aan de rook gewend merk je pas hoe uitgebalanceerd deze whisky is, hij is een stuk frisser en minder ruig dan de Laphroaig en tegelijkertijd minder afgeborsteld dan de Lagavulin.
Er is een duidelijke zoete vanille/ karameltoets die, gecombineerd met de maritieme noten, een drop-achtig effect geven dat eindigt in een Bonbon Napoleon smaakje.
Dit alles begeleid door de onafscheidelijke rook en aangescherpt door een kruidige bite.
Een beetje water brengt nog meer citrus en munt naar boven en maakt de neus en het palet wat frisser.
Ik ben zelf geen groot voorstander van verder afwateren en dat heeft deze Ardbeq ook niet nodig, dus ik zou zeggen, "niet doen".

De Ardbeg 10 is echt erg bijzonder; niet koud gefilterd, ongekleurd en voor zijn prijs een koopje.


The Macallan Edition #5 Single Malt Scotch

Lagavulin, Lagavulin, Lagavulin, Lagavulin, Lagavulin

Rare Whiskey Friday!

Tuesday, 22 October 2019

Glenglassaugh Port Bomb Review

First Edition Kaiyo

Ancient Age and Ancient Ancient Age 10 Star Bourbon Review and Tasting.

Top 10 Bourbons (and Rye's) to try before you die

Dewar's 12 Year Old

Auchentoshan 12 Year Scotch Whisky

Aberlour 16 Year

ralfy review 798 - Benriach 10yo @ 43%vol:

GlenAllachie 15 years

Ardbeg Traigh Bhan 19 year old. Whisky review #038

Wild Turkey Kentucky Spirit Single Barrel Bourbon Review

Wild Turkey Rare Breed

Sunday, 20 October 2019

Review: The Naked Grouse

The Famous Grouse is één van de meest gedronken Whisky's ter wereld. Is hij lekker? Goh , voor een commerciële blend is hij best te doen, ik heb altijd wel een flesje in huis voor de minder geoefende drinker. Als je weet dat Highland Park en Macallan aan de basis ervan liggen dan weet je in ieder geval dat je kwaliteit in huis hebt.

Diezelfde Whisky`s vind je terug in The Naked Grouse die een blend is uit enkel malt whisky`s. Er is dus geen graanwhisky in verwerkt.
Dit merk je meteen ook aan de neus, deze is net als de gewone Famous Grouse erg moutig. Aanvankelijk denk je ook echt dat je deze in je glas hebt maar wat later kom je er achter dat de neus toch net wat intenser is dan je zou verwachten.

Wat een Grouse nou precies is??...het is een soort hoen, als je het door de translator haalt krijg je ruigpoothoender of hazelhoen als resultaat. Blijkbaar een beestje dat in Schotland vaak voorkomt.
Hij staat altijd in verschillende vormen afgebeeld op de etiketten van The Famous Grouse, maar de Naked Grouse heeft geen etiket....want is dus naakt. Hier is de vogel in het de fles gegraveerd wat in combinatie met de houten dop een luxe uitstraling geeft.

Kleur: Rood bruin

Neus:  mout, honing, franchipane, hout, as, bourbon, cacao

Palet: noten, marsepein, kruiden, peper, esdoorn siroop

Finish: toast, karamel, noten, chocolade

ABV: 40%

Prijs: € 25,95

Wow, hoewel de neus je dus eerst op het verkeerde been zet omdat je meteen The Famous Grouse erkent, kom je er daarna achter dat deze vogel een wolf in schaapskleren is. Voor slechts 40% krijg je een verrassend zoete, complexe whisky die erg vol van smaak is. Het is eerder fijn gefabriceerde Europese Bourbon whisky die zelfs veel voller van smaak is dan vele Kentucky bourbons.
Hij is zo rijk van smaak dat "naakt"niet echt bij hem past. De duidelijke esdoornsiroop touch doet wat denken aan Jack Daniels,....maar dan op een positieve manier.
De verrassende toast in de afdronk maakt deze whisky, zeker ook gezien zijn prijs, tot een ware traktatie.


Rare Whiskey Friday!

Legent

Johnnie Walker Double Black Review [Blind]

Buffalo Trace + Eagle Rare

Highland Park 15 year and Highland Park 18 year Single Malt Scotch Tasting and Review

Sunday, 13 October 2019

"Old Ballantruan" Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky

Review: Bunnahabhain Stiuireadair

Bunnahabhain is een distilleerderij op Islay die een beetje tegen de stroom in zwemt; zij maken namelijk overwegend niet rokerige whisky`s in tegenstelling tot de meeste eilandgenoten.
Bunnahabhain is onderdeel van het Zuid-Afrikaanse Distel en dus broertje van onder andere Deanston en Black Bottle.
Bunnahabhain staat voor ongekleurde en ongefilterde whisky.
Ook kenmerkend voor de Bunnahabhains is dat zij stuk voor stuk een totaal onuitspreekbare Keltische naam meekrijgen.
Stiuireadair betekent stuurman en deze staat ook prominent op de verpakking afgebeeld. De Stiuireadair is duidelijk een zeer jonge whisky, ik schat zo een jaar of 5, die verder op dezelfde vaten is gerijpt als de Bunnahabhain 12 year.



Kleur: natuurlijk amber

Neus: fruitig, sherry, zilt, zout, vijgen, karamel

Palet: jong, intens, metaal, kruidig, sherry, noten, eik, dadel

Finish: eik, kruiden, boter, dadel

ABV: 46,3%

Prijs: €31,95

Er wordt gezegd dat het zilte in de neus wordt veroorzaakt door het feit dat de vaten aan de zeezijde van de distilleerderij worden gerijpt, dit is natuurlijk marketing onzin maar het maritieme is inderdaad wel duidelijk aanwezig. Ik ontwaar in de neus toch ook wel wat rook maar dat kan natuurlijk alleen maar het idee zijn omdat je dat nu eenmaal verwacht bij een maritiem karakter.
Het palet doet aanvankelijk eerder aan een Speyside denken maar krijgt daarna dat ruwe randje dat hem toch wel bijzonder maakt. Hij doet wat denken aan de Classic Laddie van Bruichladdich.
Als je even wat tijd met deze whisky hebt doorgebracht ontdek je plotseling een duidelijke dadelsmaak in zowel het palet als de finish. Het brengt herinneringen van Thibarine likeur uit Tunesië.
Het is voor deze prijs zeker een aanrader hoewel de 12 year maar € 6,- meer kost en toch een veel rijkere ervaring biedt. Maar voor wie van jong en stoer houdt is dit zeker het proberen waard want een  Classic Laddie kost al gauw een tientje meer.



Sunday, 6 October 2019

Review: Bulleit Bourbon

Bulleit is één van de grotere namen in de Kentucky Bourbon wereld. Hij wordt geproduceerd door Kirin/ Four Roses en is dus uiteindelijk onderdeel van Diageo.
Bulleit staat voor stoer en dat zie je al meteen aan de vorm van de fles die lijkt op een oude legerflacon. Ook de vermelding "frontier whiskey" laat niets aan de verbeelding over.
De Bulleit wordt gekenmerkt door zijn hoge roggegehalte waardoor hij een zeer ruige smaak krijgt.
Het blijft een straight Bourbon dus hij is geproduceerd uit minstens 51% mais maar toch is de roggecomponent onmiskenbaar. Dit zorgt er ook voor dat Bulleit Bourbon een erg goede mix whiskey is.

De laatste tijd zie je Bulleit overal opduiken in films en TV-series, ik vermoed dat er dus duchtig aan product placement wordt gedaan. Ik zag hem zelfs langskomen in de serie Deadwood wat erg grappig is als je beseft dat Bulleit pas in 1987 is gecreëerd. Deze fles heeft dus eventjes een reis van 100 jaar terug in de tijd gemaakt.



Kleur: amber

Neus: karamel, hout, kruiden, vanille, eucalyptus

Palet: bruine suiker, peper, kruiden, kaneel, vanille

Finish: eik, kruiden, rogge, peper

ABV: 45%

Prijs: € 30,-

Bulleit is een degelijk product voor wie van een stevige dram houdt. Ik drink hem liefst puur maar dat zal voor menigeen een brug te ver zijn, als dat het geval is dan kun je hem ook prima on the rocks drinken....en dan bedoel ik over echt ijs en niet over die malle steentjes die je tegenwoordig overal ziet opduiken.
Verwacht trouwens geen complex palet, Bulleit is zeer pittig maar vrij vlak, als je voor complexiteit gaat kun je beter voor zijn broertje Four Roses Single Barrel kiezen.
Is hij dan aanbevelenswaardig? Ikzelf vind van niet.
Als je van Rye whisky houdt dan kun je beter voor Bulleit Rye kiezen ( dezelfde fles met het groene etiket). Deze bespreek ik later nog.
Voor gemiddeld € 7 tot € 8  minder, vindt je de zeer vergelijkbare Wild Turkey 101 met 50,5% ABV.

Is Bulleit dan weer te ruig naar jouw smaak dan kun je beter voor een zachtere Markers Mark of Buffalo Trace gaan.
Bulleit Bourbon is dus zeker niet verkeerd maar er zijn voor iedereen betere opties.


Tuesday, 1 October 2019

Black Bottle 10 with Black Bottle Classic Comparison

Bulleit Barrel Strength Bourbon Batch 2

Whisky.com News: Glen Els loses lawsuit with SWA

Four Gate Batch 2 "Outer Loop Orbit" Bourbon...Bart Reviews a Gin Finish

The Glenlivet 18 Year Old (Does The Glen Live Up to its number?)

ralfy review 795 - the cheapest bottle I have ever reviewed !

Old Pulteney 18 Scotch Whisky Review | The Whiskey Dictionary

Rebel Yell 10yr Single Barrel + Heaven Hill 6-Year Bottled-in-Bond Comparison

Redbreast 21 Year Old Irish Whiskey ... Scott Reviews