Sunday, 13 October 2019

Review: Bunnahabhain Stiuireadair

Bunnahabhain is een distilleerderij op Islay die een beetje tegen de stroom in zwemt; zij maken namelijk overwegend niet rokerige whisky`s in tegenstelling tot de meeste eilandgenoten.
Bunnahabhain is onderdeel van het Zuid-Afrikaanse Distel en dus broertje van onder andere Deanston en Black Bottle.
Bunnahabhain staat voor ongekleurde en ongefilterde whisky.
Ook kenmerkend voor de Bunnahabhains is dat zij stuk voor stuk een totaal onuitspreekbare Keltische naam meekrijgen.
Stiuireadair betekent stuurman en deze staat ook prominent op de verpakking afgebeeld. De Stiuireadair is duidelijk een zeer jonge whisky, ik schat zo een jaar of 5, die verder op dezelfde vaten is gerijpt als de Bunnahabhain 12 year.



Kleur: natuurlijk amber

Neus: fruitig, sherry, zilt, zout, vijgen, karamel

Palet: jong, intens, metaal, kruidig, sherry, noten, eik, dadel

Finish: eik, kruiden, boter, dadel

ABV: 46,3%

Prijs: €31,95

Er wordt gezegd dat het zilte in de neus wordt veroorzaakt door het feit dat de vaten aan de zeezijde van de distilleerderij worden gerijpt, dit is natuurlijk marketing onzin maar het maritieme is inderdaad wel duidelijk aanwezig. Ik ontwaar in de neus toch ook wel wat rook maar dat kan natuurlijk alleen maar het idee zijn omdat je dat nu eenmaal verwacht bij een maritiem karakter.
Het palet doet aanvankelijk eerder aan een Speyside denken maar krijgt daarna dat ruwe randje dat hem toch wel bijzonder maakt. Hij doet wat denken aan de Classic Laddie van Bruichladdich.
Als je even wat tijd met deze whisky hebt doorgebracht ontdek je plotseling een duidelijke dadelsmaak in zowel het palet als de finish. Het brengt herinneringen van Thibarine likeur uit Tunesiƫ.
Het is voor deze prijs zeker een aanrader hoewel de 12 year maar € 6,- meer kost en toch een veel rijkere ervaring biedt. Maar voor wie van jong en stoer houdt is dit zeker het proberen waard want een  Classic Laddie kost al gauw een tientje meer.



No comments:

Post a Comment