Friday, 1 November 2019

Review: Jameson Caskmates, stout edition

Ik krijg vaak de vraag : "Ik vind whisky wel interessant maar eigenlijk ben ik een bierdrinker, waar kan ik mijn ontdekkingstocht beginnen?".
Wel voor zo iemand heb ik een vast maatje in mijn kast staan; de Jameson Caskmates.
Naar verluid is het in een kroeg bedacht maar het idee was briljant; men rijpt whisky op sherry vaten, dus waarom ook niet op oude biervaten?
En dit gekke dronkemans idee bleek nog lang niet zo gek te zijn.

Jameson wordt door vermeende hard-core whisky drinkers vaak smalend weggehoond, maar ik vind dat erg onterecht; ik hou van alle Jameson varianten.
Het merk staat bekend voor zijn goedaardige, zachte karakter en als je hem op oude stoutvaten rijpt krijg je echt een zeer verrassend effect.
Jameson is in zee gegaan met the Franciscan Well brouwerij. deze rijpen hun stoutbier op gebruikte Jamesonvaten en vervolgens geven zij ze weer terug om de Jameson Caskmates op te rijpen.
Normaal gezien zou het onmogelijk zijn om bier op whiskyvaten te rijpen want biervaten moeten dikker zijn en meer ijzeren ringen bevatten omdat zij anders barsten onder de druk van de CO2. Maar Stout is wat dat betreft een vrij "plat" bier en kan daardoor wel op dunnere vaten rijpen.

Het zorgt voor een verassende touch die zowel bier- als whiskyliefhebbers zal bekoren.
Jameson Caskmates is er in 2 variƫteiten; de IPA (Indian Pale Ale) en de Stout variant.
Ikzelf heb meer met stout dan met IPA dus ik prefereer de eerste.

Kleur: amber

Neus: hop, vanille, koffie, zoet fruit, bloemen

Palet: chocolade, hop, bier, room, melk

Finish: cappuccino, chocolade, room, kruidig

ABV: 40%

Prijs: €23,95


De neus is bitter/ zoet met de voor Jameson kenmerkende vanilletoets.
Het palet begint met een zacht bittertje van de hop en eindigt met een romige zachtheid.
Er zijn blijkbaar mensen die whisky en stout mengen en nu begrijp ik dat ook, het is gewoon een geweldige combinatie; een waanzinnig rare maar mooie mix.
Het is vergelijkbaar met de mix van whisky met melk; iedereen verklaart je voor gek maar probeer het maar eens een keertje (en je bent door de melk er niet dronken mee te krijgen).

De Jameson Caskmates is uiteraard niet complex maar een lekkere zachte wegdrinker, ideaal voor een eventuele eerste kennismaking met whisky.





No comments:

Post a comment